2009年07月06日

幸せな食事

IMG_5683.jpg
生しらすと鯵丼

鯵をいただいたので、鯵丼にした。
鯵丼とは、鯵をたれに絡めてどんぶりにしたものなのだけれど、
海苔やゴマ、ガリなんかと混在としたこの味、うますぎる。。
大好きな鯵料理のひとつ。

ちなみにぼくは鯵のたたきはあんまりで、
家で食べたりしない。
食いにくいし、そんなにうまいと思わないのだ。

生しらすもいただきものだけど、
5人で食べて、一人茶碗一杯くらいあったと思う。
ああ、なんと贅沢…。
僕は生で食べるのも好きだけど、
天ぷらで食べるのが好きだ。
生じゃないじゃん!と言われるとそうなのだけど、
生しらすのてんぷらは甘くふんわり、すごくうまいのです。
ラベル:生しらす 鯵丼
posted by DH at 15:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 旨いもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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