http://seisounoseikatsu.seesaa.net/ 都市と西湘との２地域居住をする男のブログ ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 都市と西湘との２地域居住をする男のブログ 大磯町、二宮町、秦野市、伊勢原市、小田原市、南足柄市、中井町、大井町、開成町、箱根町、真鶴町、湯河原町、西湘、2地域居住、うまい、魚、魚屋、クラインガルテン、田舎暮らし、農業、就農、帰農、海、相模湾、畑、大磯 DH no http://seisounoseikatsu.seesaa.net/article/164828725.html Wed, 06 Oct 2010 07:14:56 +0900 規模縮小や統廃合などで学校の椅子が捨てられている。学校などで採用されるくらいだから、そもそもかなり丈夫なものだ。ソファのような座り心地はないものの、不思議と長時間の授業で座っていても疲れにくい機能性も有している。身近にあるありふれたデザインのものは実はものすごい機能に優れているので一般化しているわけだ。というわけで、機能的にも優れた学校の椅子だが、授業の象徴ともいえる存在だけに２次利用の引き取り手がいない。処分には先生が座面と背もたれの木の部分とパイプ部分とを分別してゴミに出..

規模縮小や統廃合などで学校の椅子が捨てられている。
学校などで採用されるくらいだから、
そもそもかなり丈夫なものだ。
ソファのような座り心地はないものの、
不思議と長時間の授業で座っていても疲れにくい機能性も有している。
身近にあるありふれたデザインのものは
実はものすごい機能に優れているので一般化しているわけだ。

というわけで、機能的にも優れた学校の椅子だが、
授業の象徴ともいえる存在だけに２次利用の引き取り手がいない。

処分には先生が座面と背もたれの木の部分と
パイプ部分とを分別してゴミに出すのである。
先生も大変なのだそうだ。


不要になった椅子に何かいい再生方法はないものか。
ありふれた存在と対極のアートを組み合わせると
どうなるのだろうということがふと頭をよぎり、
学校の椅子をアートにしてみようということになった。

そんな企画に５人のアーティストが協力してくれた。
眞壁陸二さん、石塚沙矢香さん、高根友香さん、木賀陽子さん、安藤 芽伊実さんの５名。
皆さん国際的に活躍されている方ばかり。
もとを知っているだけに、そうきたかと思える楽しい作品になった。

皆さん、是非見に来てください。

【椅子展】
１０月８日～１０月１０日
※１０日の１７時よりアーティストによるトークショーがあります。
　入場無料です。

会場：うつわ菜の花　小田原市南町1-3-12 tel. 0465-24-7020
時間：11：00～18：00


不要になった学校の椅子 ]]> イベント DH http://seisounoseikatsu.seesaa.net/article/147423531.html Fri, 23 Apr 2010 00:59:15 +0900 あったら食べたいおすすめメニュー。麦イカの沖漬け麦イカ（するめいかの子供）が食べれるのはこの時期。沖で獲れたてを醤油に漬けて…。わたのうまさが絶品！豆あじの干物の素揚げもうめちゃくちゃうまいです。ビールのお供に。脂ののったシコイワシのうまさったら。はらわたの苦さもたまりません！！あと、昼の限定メニューはえらいことになってます。これはすごい。港御前（定食：限定25食）と地魚丼（生もあれば、天丼もある：限定10食）どっちも価格はかいっぷりには驚かされます。頼んでのお楽しみ。魚は毎..

麦イカの沖漬け
麦イカ（するめいかの子供）が食べれるのはこの時期。
沖で獲れたてを醤油に漬けて…。
わたのうまさが絶品！


豆あじの干物の素揚げ
もうめちゃくちゃうまいです。ビールのお供に。


脂ののったシコイワシのうまさったら。
はらわたの苦さもたまりません！！


あと、昼の限定メニューはえらいことになってます。
これはすごい。
港御前（定食：限定25食）と地魚丼（生もあれば、天丼もある：限定10食）どっちも価格はかいっぷりには驚かされます。
頼んでのお楽しみ。

魚は毎日変わるので、季節の魚を楽しみに通ってしまいそうです。。


オープン前の練習メニューはこんな感じ。
]]> 旨いもの DH http://seisounoseikatsu.seesaa.net/article/147422505.html Fri, 23 Apr 2010 00:40:58 +0900 毎日遅くまで準備が続いた本日、大磯漁協直営の食堂「めしや大磯港」がオープンする。縁あって僕はプロジェクト全体のコーディネーションをしていて、お店のプロデュースの仕事をさせてもらった。プロジェクトがスタートしてから早9ヶ月。なんとかオープンすることができてほっとしている。僕は常々大磯の港で魚が食べれるお店があったらと思っていた。どこかの港のようにその港であがらない魚の刺身が並ぶのではなく、目の前の海であがった魚を新鮮なうちに食べられる、そしてそれは観光客のための店でなく地元の人..
毎日遅くまで準備が続いた

本日、大磯漁協直営の食堂「めしや大磯港」がオープンする。
縁あって僕はプロジェクト全体のコーディネーションをしていて、
お店のプロデュースの仕事をさせてもらった。
プロジェクトがスタートしてから早9ヶ月。
なんとかオープンすることができてほっとしている。


僕は常々大磯の港で魚が食べれるお店があったらと思っていた。
どこかの港のようにその港であがらない魚の刺身が並ぶのではなく、
目の前の海であがった魚を新鮮なうちに食べられる、
そしてそれは観光客のための店でなく地元の人が通いたい、そんなお店。

もちろん、観光立町を目指す大磯町とするとこれを起爆剤に
観光客の獲得をはかりたいところだ。
だから余計に地元の人が通えるお店を意識した。
今の時代、わざわざ行きたいお店は地元民に人気のお店だからだ。

1皿300円から食べられる。
天気の日にはデッキが気持ちいい。
デッキからは港や平塚へ続く海岸線を見ることができる。
同じく外に立ち飲み用のテーブルも用意した。
ここだけの話、ここが一番いい席だ。

魚食推進、6次産業、地域活性、新観光創造
この店が担うものは多くありそうだけれど、
そんなことは忘れて立ち飲み席で海を眺めつつ、
ビールと刺身を楽しみたい。 ]]> 西湘雑記 DH http://seisounoseikatsu.seesaa.net/article/147408773.html Sat, 17 Apr 2010 22:06:24 +0900 夜の平塚紅谷町と聞けば、なんだかあやしそうな雰囲気ぷんぷんする街だ。そんな一角に僕らの酒の棚田食堂料理長であったSさんがBQバールをオープンした。Sさんはディープ系の飲み屋に精通した人物で、酒飲みつまみ料理が得意なのだ。さすが、Sさん。紅谷町ってのがいいね。お酒の量も豊富。つまみは280円からと安心プライス。1件目はもちろんのこと、2件目利用にもよさそうだ。鳥竹ファンのみなさん、飲みなおしはBQバールです。とにもかくにも地元の悪友と「作戦会議」と称して立ち寄る、そんな気軽なお..

夜の平塚紅谷町と聞けば、
なんだかあやしそうな雰囲気ぷんぷんする街だ。

そんな一角に僕らの酒の棚田食堂料理長であったSさんが
BQバールをオープンした。
Sさんはディープ系の飲み屋に精通した人物で、
酒飲みつまみ料理が得意なのだ。

さすが、Sさん。
紅谷町ってのがいいね。
お酒の量も豊富。つまみは280円からと安心プライス。
1件目はもちろんのこと、2件目利用にもよさそうだ。
鳥竹ファンのみなさん、飲みなおしはBQバールです。

とにもかくにも地元の悪友と「作戦会議」と
称して立ち寄る、そんな気軽なお店なのだ。

Sさんも共同経営者のTさんもアイデア豊富な人なので、
今後どういった枝葉がついていくのか、いまから楽しみなお店だ。 ]]> イベント DH http://seisounoseikatsu.seesaa.net/article/145705108.html Mon, 05 Apr 2010 19:16:50 +0900 めしや 大磯港友達を大磯に連れてくると、必ず言われるのは「魚が食べたい」ということ。海が近いから美味しい魚食えるでしょ？というわけ。大磯にも飲食店はあれど、ここに行けば大磯であがった魚が食べれる！なんてお店は思いつかない。港があるのに、どうしてフィッシャーマンズ・ワーフはないのだ？と思って早数年。ついに大磯港内に待望の飲食店「大磯漁協直営　めしや 大磯港」ができるのです！漁協長曰く、その日大磯であがった朝どれの魚を刺身や焼き魚、煮魚、揚げ物で出してくれるのだそうだ。それも１皿..
めしや 大磯港

友達を大磯に連れてくると、必ず言われるのは
「魚が食べたい」ということ。
海が近いから美味しい魚食えるでしょ？というわけ。

大磯にも飲食店はあれど、ここに行けば大磯であがった
魚が食べれる！なんてお店は思いつかない。

港があるのに、どうしてフィッシャーマンズ・ワーフはないのだ？
と思って早数年。
ついに大磯港内に待望の飲食店「大磯漁協直営　めしや 大磯港」ができるのです！

漁協長曰く、その日大磯であがった朝どれの魚を
刺身や焼き魚、煮魚、揚げ物で出してくれるのだそうだ。
それも１皿３００円からと安心プライス。
マグロはとれねーからださねーし、
しけのときはお休みだっ！とますます期待大。
それです、それ！
刺身盛り定食でマグロがあって、甘エビがあって、
ホタテがあって、はまちがのってる、そんなのは求めていないのです。

これで友達が遊びに来ても安心だ。


さて、そんな「めしや 大磯港」もオープンが２３日予定ですが、
その前にボランティアを募集してお店の仕上げを行います。

是非みんなで盛り上げてください！

詳細はこちらから ]]> イベント DH http://seisounoseikatsu.seesaa.net/article/142889503.html Sat, 06 Mar 2010 12:23:51 +0900 先日「仮称 全日本ケータイタンドール推進委員会（本部：大磯）」の記念すべき第一回大会が大磯にて行われた。我々西湘支部では「西湘は外めしがうまい」と題し、西湘の豊かな自然環境にてケータイタンドールを使用し、地の食材を美味しく食べつくすというけしからん活動を行う予定なのだ。当日は西湘地区だけでなく、湘南や東京からもタンドールと外めしをこよなく愛する人がどこからともなく集まり、早朝にも関わらず、６名もの精鋭が集まることになった。そもそもケータイタンドールとはかまどファームにて設置し..

先日「仮称 全日本ケータイタンドール推進委員会（本部：大磯）」の
記念すべき第一回大会が大磯にて行われた。

我々西湘支部では「西湘は外めしがうまい」と題し、
西湘の豊かな自然環境にてケータイタンドールを使用し、
地の食材を美味しく食べつくすというけしからん活動を行う予定なのだ。

当日は西湘地区だけでなく、湘南や東京からも
タンドールと外めしをこよなく愛する人がどこからともなく集まり、
早朝にも関わらず、６名もの精鋭が集まることになった。

そもそもケータイタンドールとは
かまどファームにて設置したタンドールがあまりに評判が良かったため、
マエストロ岩越氏が改良し、携帯できるようにしたものなのだ。
いまや電話もパソコンもタンドールも携帯できる時代になったということだ。
いい時代になってものである。
ケータイタンドール詳細はこちら


まあ、とにかく。
携帯できるのだからこそタンドールがこんな場所で！という
場所じゃないと意味がないので、山と海が見渡せるとあるところで
朝どれの魚を焼いてみることにした。

食材は、あじ、サバ、いか、チカメキントキ。
これがもう。。
魚たちがふっくら焼きあがっちゃって！
うまいね～。
西湘は外めしがうまいのです。

引きで見てもあやしさ満点、
いいぞ、ケータイタンドール！


海と山、そしてタンドール


シャッターチャンス。
アイドルの撮影会のようにみんなで撮影をする。
とってもあやしい団体。 ]]> 西湘雑記 DH http://seisounoseikatsu.seesaa.net/article/142539229.html Tue, 02 Mar 2010 08:00:00 +0900 北浜？先日の２月２７日から「人の砂漠」という映画が公開された。４話のオムニバス映画らしいのだが、主演も室井滋、小池栄子、石橋蓮司、夏木マリと豪華だ。といって、出演者に好きな人がいるわけでもなく、とりたててこの手の映画が好きなのでもない。なんでも撮影場所が大磯だったというのだ。まあ、それでもへーというところなのだが、原作が好きな沢木耕太郎であることとなによりこの映画は東京藝大の学生が企画資金集め、撮影、編集、宣伝などの全てを担って作り上げたというので、興味がわいた。無名のタラン..
北浜？

先日の２月２７日から「人の砂漠」という映画が公開された。
４話のオムニバス映画らしいのだが、
主演も室井滋、小池栄子、石橋蓮司、夏木マリと豪華だ。

といって、出演者に好きな人がいるわけでもなく、
とりたててこの手の映画が好きなのでもない。

なんでも撮影場所が大磯だったというのだ。

まあ、それでもへーというところなのだが、
原作が好きな沢木耕太郎であることと
なによりこの映画は東京藝大の学生が企画資金集め、撮影、編集、
宣伝などの全てを担って作り上げたというので、興味がわいた。


無名のタランティーノの映画にハーヴェイカイテルが出演したように
若い人の挑戦に沢木耕太郎や役者たちが協力しているというのがいいじゃない。
僕は公開されてから知ったけど、もっとまちでも協力し、盛り上げたらよかったのに。
（協力して、盛り上げてたらすみません）

フィルムコミッションも地域住民にはちょっと楽しいと思う。
町のどこかで上映してくれるといいのだが。
機会があれば、見てみたい。

人の砂漠公式サイト
]]> 西湘雑記 DH http://seisounoseikatsu.seesaa.net/article/142457409.html Mon, 01 Mar 2010 08:21:22 +0900 僕らの酒が出来上がった。僕らが休耕田を再生し、育てた米。無農薬で無肥料で、天日干しの米。100％大井町産のお米と大井町の水なので、正真正銘大井町の酒が出来上がったことにもなる。今回精米歩合90％でつくったのだが、正直にごっていたり、酸っぱかったりするのではないかと勝手に思っていた。ところが、できたお酒を舐めてみると味のある力強い酒で、それでいて後味はなかなかすっきり、青魚の刺身に合いそうなお酒にしあがった。これはいいぞ。農作業に参加した酒造り会員や僕らの活動に賛同してくれた賛..

僕らの酒が出来上がった。

僕らが休耕田を再生し、育てた米。
無農薬で無肥料で、天日干しの米。

100％大井町産のお米と大井町の水なので、
正真正銘大井町の酒が出来上がったことにもなる。

今回精米歩合90％でつくったのだが、
正直にごっていたり、酸っぱかったりするのではないかと
勝手に思っていた。

ところが、できたお酒を舐めてみると
味のある力強い酒で、それでいて後味はなかなかすっきり、
青魚の刺身に合いそうなお酒にしあがった。
これはいいぞ。

農作業に参加した酒造り会員や
僕らの活動に賛同してくれた賛同会員には
口数分生酒をプレゼントする。

一般販売も予定しているが、それには火を入れる。
生酒は会員特典なのだ。
この酒でみんなで乾杯をしたい。

これからびん詰をして、ラベルを張る。
一般価格は4号で1500円程度になる見込み。
全部で800本程度だ。

いろいろ聞くと、ちょっとしたお土産に使いたいから
数本は確保したいという話がちらほら。
僕だって
「これ、自分らで作った酒なんですけど～」
とやりたい。
数百本単位でほしいというオーダーもすでにある。。

そう考えるとこの酒、一般に流通するほど残るのだろうか。
売れ残ってしまうのも困るけど、足りないのも困ってしまう。 ]]> 農的くらし DH http://seisounoseikatsu.seesaa.net/article/142364104.html Sun, 28 Feb 2010 07:40:56 +0900 おばちゃんのストッキングではありません。わかめです。漁師まちの風景です。大磯でもわかめはいっぱいとれるそうで、磯の香り豊か、しゃきしゃきでなかなかうまいです。

おばちゃんのストッキングではありません。
わかめです。
漁師まちの風景です。

大磯でもわかめはいっぱいとれるそうで、
磯の香り豊か、しゃきしゃきでなかなかうまいです。

]]> 西湘雑記 DH http://seisounoseikatsu.seesaa.net/article/142365801.html Thu, 25 Feb 2010 08:10:32 +0900 曽我は上から見下ろすと一面梅の花でした。山村暮鳥の「いちめんのなのはな」の詩を思い出します。

曽我は上から見下ろすと一面梅の花でした。

山村暮鳥の「いちめんのなのはな」の詩を思い出します。 ]]> 西湘雑記 DH http://seisounoseikatsu.seesaa.net/article/141861637.html Mon, 22 Feb 2010 07:51:34 +0900 不定期だが、のら猫がうちに立ち寄るようになった。僕が朝食を食べていると、外で何かを待っているのだ。じーっと待たれてしまうと、僕も弱い。母に早速「ヤマト」と名付けられたその黒猫。名前などつけると余計にじゃけんにできないじゃないか。一人で朝食をとるのも味気ないので、少しだけミルクをあげる。あー、いかんなと思いつつも、まあ、これも縁だ。

不定期だが、のら猫がうちに立ち寄るようになった。
僕が朝食を食べていると、外で何かを待っているのだ。
じーっと待たれてしまうと、僕も弱い。

母に早速「ヤマト」と名付けられたその黒猫。
名前などつけると余計にじゃけんにできないじゃないか。

一人で朝食をとるのも味気ないので、少しだけミルクをあげる。
あー、いかんなと思いつつも、
まあ、これも縁だ。 ]]> 西湘雑記 DH http://seisounoseikatsu.seesaa.net/article/141572207.html Fri, 19 Feb 2010 07:24:25 +0900 カメラを忘れたので、みみずさん画像をいただく。かまどファームですすり茶をいただきつつ、打ち合わせ。なんだけれども、takuさんが並んで買ってきた噂のクマカロンを取り出して、その過熱っぷりを語られ、今日ここにクマカロンがあるのは奇跡だね～なんておっしゃるので、ほ～、そうですかと思いながら、とりあえず眼前にクマカロンがある奇跡を楽しむことに。僕らの子供で生まれてきてくれてありがとう、この奇跡を神に感謝！みたいなノリで。今ここにクマカロンがある奇跡、ああ、ありがたや！クマカロン　ミ..
カメラを忘れたので、みみずさん画像をいただく。


かまどファームですすり茶をいただきつつ、打ち合わせ。

なんだけれども、takuさんが並んで買ってきた噂のクマカロンを取り出して、
その過熱っぷりを語られ、今日ここにクマカロンがあるのは奇跡だね～
なんておっしゃるので、ほ～、そうですかと思いながら、
とりあえず眼前にクマカロンがある奇跡を楽しむことに。

僕らの子供で生まれてきてくれてありがとう、この奇跡を神に感謝！
みたいなノリで。
今ここにクマカロンがある奇跡、ああ、ありがたや！
クマカロン　ミーツ　かまどファーム、ああ奇跡！！
クマカロン　ミーツ　松尾屋きんつば　神に感謝！！！

全ての奇跡に感謝しつつ、まだ食べていないクマカロン。
こういうのって食べにくいよね。

ｍさんがラデュレよりうまい！とつぶやいているのをみて、
まったく、二宮の人は大げさなんだから
と思いつつちょっとドキドキしたりして。
密かに今日はその奇跡体験を楽しみにしています。

クマカロンを見ると、ル・ポミエの犬のエクレアを思い出します。 ]]> 西湘雑記 DH http://seisounoseikatsu.seesaa.net/article/141316603.html Tue, 16 Feb 2010 16:57:16 +0900 国際通り？あそこシャッター通りじゃないの？？nicoカフェはそんな通りにある。築80年の建物をオーナー自ら改装されたのだ。元スナックに利用されていたようだが，スナックの内装を剥がすと昔の壁や柱が出てきたとのこと。古さをうまく利用し上手に作られている。僕は施工中も見せてもらったんだけど，ここは2階も雰囲気がいいのだ。オーナーさんはモキチトラットリアなどを手掛けられた方です。さすが，気持ちのいいお店です。レトロな雰囲気を活かしたカフェと手作りの雑貨などの販売がされている。国際通り..

国際通り？あそこシャッター通りじゃないの？？

nicoカフェはそんな通りにある。
築80年の建物をオーナー自ら改装されたのだ。
元スナックに利用されていたようだが，
スナックの内装を剥がすと昔の壁や柱が出てきたとのこと。
古さをうまく利用し上手に作られている。
僕は施工中も見せてもらったんだけど，ここは2階も雰囲気がいいのだ。

オーナーさんはモキチトラットリアなどを
手掛けられた方です。
さすが，気持ちのいいお店です。
レトロな雰囲気を活かしたカフェと
手作りの雑貨などの販売がされている。

国際通りは駅周辺の繁華街からはちょっと外れているために，
こんな建物が残っている。面白い。

こういったお店が人の流れを変え，まちをかえるきっかけになる。
小田原は繁華街よりこういったはずれが面白い。


]]> ちょっといい場所 DH http://seisounoseikatsu.seesaa.net/article/140803857.html Thu, 11 Feb 2010 08:27:15 +0900 河津桜が咲き始める今日は一転寒いが、暖かい日が続いた。そういったことを繰り返しているうちに知らないうちに春になっている。春は近い。
河津桜が咲き始める

今日は一転寒いが、暖かい日が続いた。
そういったことを繰り返しているうちに
知らないうちに春になっている。

春は近い。 ]]> 西湘雑記 DH http://seisounoseikatsu.seesaa.net/article/140717407.html Wed, 10 Feb 2010 07:38:23 +0900 朝は早く起きる。ミルクティーを入れ、席に座り、メールのチェックなどをしていると夜が明けてくる。何度見ても夜が明けていくさまは美しい。

朝は早く起きる。
ミルクティーを入れ、席に座り、
メールのチェックなどをしていると夜が明けてくる。

何度見ても夜が明けていくさまは美しい。 ]]> 西湘雑記 DH